兴业富民好风光 奏响振兴新乐章——合水县太莪乡黑木村发展乡村旅游纪实

兴业(xīngyè)富民好风光 奏响振兴新乐章 ——合水县太莪乡黑木村发展(fāzhǎn)乡村旅游纪实 陈志涛养殖的(de)梅花鹿。 庆阳融媒记者(jìzhě) 路世玲 手工艺作坊里，村民们各展身手，美味多样的传统餐食摆上餐桌；直播基地里，助农干部全力(quánlì)推介，优质“乡味”飞入(fēirù)“云端”；梅花鹿基地里，70余头憨态可掬的梅花鹿惹人(rěrén)驻足观赏…… 合水县(héshuǐxiàn)太莪乡黑木村以特色产业(tèsèchǎnyè)、乡村(xiāngcūn)旅游为支撑，发展休闲农业、观光农业、主题餐饮等多元业态，开发特色乡村旅游产品，将游客引流到乡村，实现生态产业化与产业生态化良性互动，把美丽风景变成(biànchéng)了美丽经济。 日前，走进黑木村传统手工艺作坊，来自村上的“巧媳妇”“强婆婆”们正在施展绝活：炸油货、压(yā)粉条、酿陈醋，大家(dàjiā)忙得不亦乐乎。 “这是纯手工洋芋(yángyù)(yángyù)粉的打芡工序，芡打好(hǎo)后，需要和面粉充分搅拌。”“这个是制作粉条的土法子。”……在古法洋芋粉坊，48岁的李巧红正忙着制作新粉。 2024年10月，李巧红被村上聘为古法洋芋粉大厨，主要负责粉条制作、酸辣粉烹制。“能让(ràng)游客品尝(pǐncháng)到地道美食(měishí)，还(hái)能增加收入，对我来说是一个不错的选择。遇上旅游旺季，日营业额可以突破500元。”李巧红说。 移步公社食堂，“劳动挣(zhēng)工分 工分换收获”的年代标语，搪瓷缸、二八大杠自行车、五角星帆布包等老物件，瞬间将人带回旧时光。劲道的饸(hé)饹面，清凉解暑的凉粉鱼，甜而不腻的糖角角，舌尖滋味引得“头回客”纷纷变为“回头客”。“在村子里转累了，来到这里歇歇脚，品尝一些(yīxiē)小吃(xiǎochī)，舒心(shūxīn)又暖胃。”游客李东赞不绝口。 黑木村是(cūnshì)一个典型(diǎnxíng)的纯农业村，曾困守传统种植模式，缺乏增收渠道。2024年10月，黑木村积极盘活旧村部闲置资源，甄选当地黑小米、荞面、土蜂蜜等传统食品、农特产品初加工、“非遗”工艺品共(gòng)3大类42种农特产品，打造黑木崖生态康养农庄，将村民的巧手技艺(jìyì)转化为(wèi)致富产业。 “黑木崖生态康养农庄现有传统手工作坊6个、农特产品展厅1个，并配套建设公社食堂(shítáng)1处。截至目前，销售农特产品共计17万元，带动当地30户群众人均增收2000元。”黑木村党支部书记王(wáng)宝宝(bǎobǎo)说(shuō)。 “欢迎走进直播间的朋友(péngyǒu)们。”“我现在给大家展示的是黑木村的纯手工洋芋粉。”“有喜欢吃洋芋粉的朋友可以买回去(mǎihuíqù)尝一尝。”……直播镜头前，太莪乡政府干部高丹丹娴熟地展示产品，积极分享产品口感(kǒugǎn)，直播间人气持续(chíxù)攀升，订单也越来越多。 “目前，助农直播(zhíbō)账号粉丝有1800多人，每逢节假日订单激增，2024年春节创下销售高峰，让很多外地游子品尝到了家乡味。”高丹丹(dāndān)说，自运营以来(yǐlái)，该账号网络销售额已突破6万元。 让深山(shēnshān)好物借力“云翅膀”飞出乡野，是太莪乡助农增收的新举措。如今，从新鲜采摘的水果，到手工制作的特色小吃，再到精心晾晒的干货，都纷纷成为(chéngwéi)黑木村村民增收的“新法宝”。“依托网络直播，我们(wǒmen)不仅(bùjǐn)把当地农特产品‘送’出去，还要将外地游客‘引’进来。”高(gāo)丹丹说。 据太莪乡党委副书记(shūjì)刘泽含介绍，为了丰富旅游业(lǚyóuyè)态，太莪乡引导黑木村开启直播带货，将土特产搬上网络平台，并(bìng)注册“子午黑木崖”商标，全力打造特色品牌(pǐnpái)。挖掘打造“文韬武略(wéntāowǔlüè)”“黑木崖养鹿娃”等形象代言组合，发布《寻真太莪》《农家糖角角》等推介引流视频74部，播放量超100万次。 “黑木村还通过搭建线上(xiànshàng)直播间，培育粉丝千人以上账号12个(gè)，引导参与电商培训29人，带动全乡销售(xiāoshòu)农特产品245万元，户均增收3000元。”刘泽含说。 “端午节前后(qiánhòu)，鹿角帽会自然脱落，每斤市价约500元，鹿角帽脱落后，鹿茸开始(kāishǐ)生长。头茬鹿茸生长期为50天左右(zuǒyòu)，二茬鹿茸生长40天左右就可采摘。每次割茸量有所不同，但(dàn)市场需求量(xūqiúliàng)大，价值也比较高。”说起梅花鹿养殖，合水县晨鹿特种养殖农民专业合作社负责人陈志涛如数家珍。 2019年以前，陈志涛在油田务工。离开油田后，在一次和朋友的闲聊中，陈志涛了解到梅花鹿养殖市场前景不错。为此，他前往庆阳市内外进行(jìnxíng)了40多天的考察。2019年10月，陈志涛将自家(zìjiā)废弃(fèiqì)窑洞(yáodòng)改造建成了占地2亩多的鹿场，自此走上了创业路。 靠着不断摸索，陈志涛从养殖梅花鹿(méihuālù)的门外汉变成了行家里手，养殖的梅花鹿也(yě)从最初的4头发展到现在的70多头。“梅花鹿全身都是宝，鹿茸也是一种珍贵的药材，发展前景非常(fēicháng)好。公鹿产茸，母鹿繁育，今年收益(shōuyì)预计能达20万元。”陈志涛说。 此外，性情温顺的梅花鹿也深受游客喜爱，陈志涛的梅花鹿养殖基地成为黑木村乡村旅游的一大“亮点”。“这里与黑木村传统手工艺作坊紧邻，来基地近距离(jìnjùlí)与梅花鹿互动体验的游客很多。”陈志涛说，梅花鹿养殖的短视频在网上发布(fābù)后，许多(xǔduō)网友慕名前来观赏(guānshǎng)。 除了(chúle)养鹿之外，陈志涛还是黑木崖生态康养(kāngyǎng)农庄管委会的一员。“后续，我想进一步扩大梅花鹿的养殖规模，辐射带动周边农户发展梅花鹿养殖产业，实现共同致富(gòngtóngzhìfù)。”陈志涛说。 随着农文旅(nóngwénlǚ)融合产业持续推进，黑木村正以创新之笔在黄土地上书写乡村振兴的(de)(de)时代答卷，让更多群众在共富路上遇见“诗与远方”，“看得见山，望得见水，记得住乡愁”的美好愿景也(yě)在这里转化为触手可及的现实图景。